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Mermelada de manzana sin azúcar y té verde con hierbabuena

Mermelada de manzana sin azúcar y té verde con hierbabuena

Un lunes más os venimos a enseñar una nueva receta. La de hoy  es una mermelada de manzana sin azúcar y té verde con hierbabuena, además es apta para personas diabéticas, eso si es recomendable comerla con moderación y siempre  preguntando a su médico. ¿Deliciosa verdad? Seguir leyendo porque os explicamos paso a paso como podéis crearla.

Ingredientes:

  • 3 manzanas
  • Jugo del limón
  • 1/2 litro de agua.
  • Té verde con hierbabuena.

¿Qué necesitas para poder prepararla?

Para preparar esta delicia necesitarás tener; un cuchillo o un pelador de manzanas, una licuadora, fuego y una cacerola para poder hacer la mezcla. Una vez tengas todos esos utensilios. ¡A cocinar!

Preparación: 

  1. Pela la manzanas, quitále el centro y hazlas a cuadrados.
  2. Añadimos el jugo de limón y 1/2 de agua y él  té verde con hierbabuena.
  3.  A fuego bajo cocinamos hasta que veamos que las manzanas están bien deshechas.
  4. Cuando esta parte esté bien retiramos y dejamos enfriar un poco para poder pasar todo lo que tenemos a la licuadora.
  5. Ponemos todo en la cacerola junto al endulzan que hayáis elegido y lo ponemos a fuego suave revolviendo hasta que consigamos integrar todo pero sin tapar
  6. Dejamos cocinar hasta que consigamos el toque que queremos, siempre moviendo bien para que no se nos pegue nada en la cacerola.

Hasta aquí serían los pasos a seguir para que vuestra mermelada os salga perfecta. Pero queremos añadiros un consejo.

Si queréis conocer el punto, tenéis que poner un poco de mermelada en un plato, lo lleváis a la nevera en un lugar frío y dejáis que se enfríe, cuando hayáis conseguido esto pasáis la punta del cuchillo separándola en dos partes. Si observáis que el surco formado no se une nuevamente, quiere decir que la mermelada está perfecta y lista para degustar.

Esperamos que os haya gustado esta receta y la probéis en casa.

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