El truco que hizo que mi té frío dejara de saber a agua

Si tu té frío sabe a "meh", esto es lo que te faltaba

Te preparas un té frío con toda la ilusión... Lo enfrías, lo sirves, lo pruebas... y sabe a agua con hojas.

Si te ha pasado, no estás sola. A mí me pasó más de una vez, y estuve a punto de rendirme. Hasta que descubrí el truco que lo cambia todo:

El sabor no depende solo del té. Depende de cómo lo preparas.

Aquí te comparto lo que marcó la diferencia y transformó mi forma de disfrutar el té frío:

1. Elige tés con sabor potente

No todos los tés brillan en frío. Algunos simplemente no tienen fuerza suficiente. Los que mejor funcionan son:

• Tés frutales (como hibisco con frutos rojos)

• Tés especiados (como chai o rooibos con canela)

• Tés cítricos o con jengibre

• Verde con menta (fresco y equilibrado)

Estos perfiles mantienen su intensidad incluso después de horas en frío.

2. Más cantidad, menos miedo

Uno de los errores más comunes es usar poca cantidad. El frío necesita más hojas para extraer el sabor.

• Para 1 litro de agua, usa al menos 2 cucharadas grandes de té a granel

• Si el té es suave, puedes usar 2,5 o 3 cucharadas sin problema

3. Dale tiempo: el sabor se construye lento

El "cold brew" no es inmediato. El té necesita reposar:

• De 6 a 12 horas en la nevera, según el tipo de té

• Cuanto más complejo el té, más tiempo necesita

Prepáralo por la noche y tendrás una bebida lista al día siguiente, llena de sabor.

4. El hielo va al final

Agregar hielo desde el inicio diluye el sabor.

• Primero enfría tu té en la nevera

• Luego sirve con hielo justo al momento de tomarlo

Resultado: sabor real, sin endulzar

Desde que sigo estos pasos, no necesito añadir azúcar. El sabor natural del té ya está presente: profundo, refrescante y real.

Es un pequeño cambio que hace que el té frío valga la pena. Y además, es saludable, fácil de preparar y perfecto para el día a día.

Prueba con los tés adecuados

Si quieres empezar a preparar té frío que realmente sepa bien, te recomiendo empezar con:

• Hibisco con frutos rojos

• Rooibos con naranja o especias

• Verde con menta y jengibre

En sabordete.com encuentras mezclas pensadas para funcionar en frío. Empieza hoy y cambia tu forma de tomar té este verano.