Cómo dejar los refrescos con ayuda del té frío

¿Te cuesta dejar los refrescos?

Es más habitual de lo que parece: la lata a media mañana, otra con la comida, otra por la tarde… El refresco se convierte en costumbre y cuesta encontrar algo que lo sustituya y que, además, apetezca.

Una de las alternativas que mejor funcionan es el té frío casero: tiene sabor, se puede tomar con mucho hielo e incluso con burbujas, y lo preparas a tu gusto y sin azúcar.

El problema: "el té frío sabe a agua"

Es la queja más habitual. Si el té frío te parece aguado, suele ser por cómo se prepara, no por el té. Algunos trucos:

• Usa el doble de té que para una taza caliente, porque el hielo lo diluye.
• Prueba el cold brew: infusiona en frío en la nevera de 6 a 12 horas.
• Elige mezclas con mucho sabor, como las infusiones de frutas o los tés aromatizados.

Mezclas que funcionan como sustituto del refresco

• Menta y limón: fresca y muy aromática.
• Frutos rojos con hibisco: de color intenso y sabor afrutado.
• Té negro con naranja: con cuerpo, perfecta para quien viene de los refrescos de cola.
• Con burbujas: prepara un té frío concentrado y mézclalo con agua con gas. ¡Un "refresco" casero sin azúcar!

Cómo empezar

1. Prepara una jarra de té frío el domingo para varios días.
2. Tenla siempre en la nevera, a la vista.
3. Cada vez que te apetezca un refresco, sírvete un vaso con mucho hielo.
4. Ve probando sabores hasta encontrar tus favoritos.

Un té o una infusión sin azúcar apenas tienen calorías, así que es un cambio sencillo para tomar menos azúcar en tu día a día. Y si eliges infusiones sin teína, puedes tomarlas a cualquier hora.

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